Пшеничные отруби — простой, но мощный помощник в борьбе за стройную фигуру. Они не только улучшают пищеварение, но и надолго дарят ощущение сытости, помогая контролировать аппетит без жёстких диет. В этой статье расскажем, как правильно употреблять отруби, чтобы похудение было эффективным и безопасным.
Как использовать пшеничные отруби для похудения
Начинать употреблять отруби следует понемногу, с 3-4 гранул один раз в день, и за 3-4 дня довести порцию до 1 ст. л. Однако для тех, у кого лишних килограммов немало, такой порции недостаточно: принимать отруби следует из расчёта 1 ст. л. на 60 кг веса, хотя при желании можно и увеличить дозу.
Можно разделить порцию отрубей на целый день, или запаривать их каждый раз заново, 2-3 раза в день. 2 ст. л. пшеничных отрубей заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса, сливают воду – отруби готовы к употреблению. Их можно есть отдельно, запивая водой, смешивая с кефиром, йогуртом, добавляя немного мёда, или добавлять в кашу, суп и другие блюда – они всё равно будут работать на похудение. Съедать больше 2-3 ст. л. отрубей в день не рекомендуется, хотя некоторые специалисты считают, что можно съесть и 7-8 ст. л.
Принимая отруби, следует регулировать порцию в зависимости от работы кишечника: если всё нормально – можно есть их по 1 ст. л. в день, и не увеличивать порцию, если же запоры отступили не полностью, количество отрубей надо постепенно увеличивать – до тех пор, пока эффект не будет полным.
Пшеничные отруби при запорах
Рецепт применения пшеничных отрубей при запорах может быть таким: 2 ст. л. отрубей заливают стаканом горячего молока, укутывают и настаивают 30-40 минут. Съедать смесь надо натощак, лучше с утра, за 15-20 минут до завтрака – так делать в течение месяца. Можно готовить по 1 ст. л. отрубей и есть их 2 раза в день.
Так называемая отрубная вода тоже приводит в норму перистальтику кишечника: надо залить 4 ст. л. отрубей 20 ст. л. горячей воды, настоять 3-4 часа, процедить, добавить мёд или сок любых ягод (1 ст. л.), и выпить натощак. Есть другой способ приготовления, когда стакан отрубей заливают литром прохладной воды и настаивают 8 часов.
Употреблять отруби можно довольно долго – по нескольку месяцев, однако примерно раз в 2 месяца стоит делать перерыв на 7-10 дней. В это время следует есть больше сырых овощей и фруктов, богатых клетчаткой, чтобы кишечник продолжал активно работать.
Что не стоит есть натощак
Каждое утро — как старт новой гонки. От того, как вы его начнёте, зависит и настроение, и самочувствие, и даже уровень энергии на весь день. Но многие привычки, ставшие «нормой», на деле только вредят. Особенно если речь о том, что мы едим натощак.
Давайте разберёмся, что стоит исключить из утреннего рациона — особенно после 50 лет, когда организм становится более чувствительным к пищевым нагрузкам.
Кофе натощак
Да, утро без кофе — не утро. Но если пить его на голодный желудок, можно навредить. Кофеин стимулирует выработку желудочной кислоты, а без еды в желудке это может раздражать слизистую, вызывать изжогу и даже привести к гастриту при регулярном повторении.
Что делать: сначала — стакан воды или лёгкий завтрак, затем кофе. Идеально — через 30–40 минут после еды.
Йогурты и кефиры с добавками
Кисломолочные продукты полезны, но только натуральные. Те, что с фруктовыми наполнителями, сахаром или заменителями — это сладкий десерт, а не завтрак. Кроме того, натощак даже натуральный кефир может повысить кислотность.
Что делать: выбирайте простой творог или натуральный йогурт без сахара — в сочетании с кашей или хлебцем.
Цитрусовые и соки из них
Апельсиновый фреш может казаться освежающим началом дня, но на пустой желудок — это ударная доза кислот. У чувствительных людей — почти гарантированная изжога или дискомфорт в желудке.
Что делать: оставьте апельсин на десерт или включите в завтрак с кашей, чтобы смягчить кислоту.
Сладкая выпечка и пустые углеводы
Булочка с чаем может быть вкусной, но гликемический индекс у такой еды высокий — сахар в крови подскакивает, а потом резко падает. В результате — вялость, раздражительность, голод спустя час.
Что делать: лучше цельнозерновой хлеб, каша с орехами или яйцо с тостом. Так вы дольше будете сыты и спокойны.
Сырые овощи и чеснок
Звучит полезно, но на голодный желудок такие продукты могут раздражать слизистую. Особенно капуста, редис, чеснок. Это особенно актуально для тех, у кого есть проблемы с желудком.
Что делать: овощи — да, но не первыми. Добавьте их к уже съеденному белку или сложным углеводам.
Пару слов о привычках
Важно не только что вы едите, но и как. Утренний приём пищи — не гонка. Не стоит завтракать на бегу или всухомятку. Даже если у вас всего 10 минут — лучше съесть немного, но осознанно, в спокойной обстановке.
Дополню «Некоторые исследования показывают, что отруби могут способствовать снижению веса, но перед изменением рациона проконсультируйтесь с врачом»

👍 Спасибо за простые и понятные рекомендации! Особенно понравилось, что подробно расписано, как не навредить себе с привычными продуктами на завтрак. Теперь буду внимательнее к своему утреннему меню и обязательно поделюсь советами с близкими! 🥰
Понравилось ваши советы, надо попробовать пшеничные отруби. Спасибо.